簡単プリン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
カラメルソースをつくります。
砂糖、水を鍋にかけ、飴色になるまで煮詰めます。火を止めてお湯をいれます。はねるのでご注意を!!熱いうちに容器に移してください。 - 2 砂糖、牛乳を弱火にかけ、砂糖を溶かします。
- 3 卵をとき、牛乳を少しずつ混ぜていきます。泡だてないように!!バニラエッセンスも適量いれます。
- 4 プリン液を少しずつ漉して容器にいれます。
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5
160度に余熱しておいたオーブンで40-45分蒸し焼きにします。
家庭のオーブンにより様子をみてくださいね(^_^) - 6 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です!!
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