朝採れタラノメ、茹でてマヨで召し上がれ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   育ち過ぎたかな、て言うタラノメですが・・・
   袴を落として、長さを4分します

2. 2

   根元部分は縦に四つ割りにします

3. 3

   熱湯に塩を入れて、下半分を入れて茹でます
   １分たったら残りをいれて30秒、冷水にとります

4. 4

   きれいな緑色になりました

5. 5

   器に盛り付け、醤油を回しかけ、マヨネーズをかけて召し上がってください