大根のサラダ（柚子入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて　繊維に沿って千切りにします。
   水菜は４㎝長さに切ります。
   両方を水に浸けます。

2. 2

   ３分ほどしたら　ザルに挙げて水気を切ります。

3. 3

   ゆずの皮は　白い部分が無いようにして　細い千切りにします。

4. 4

   ＊印を混ぜて　ドレッシングを作ります。

5. 5

   器に２を盛り　３を散らしたら　４をかけて完成です。