歯ごたえが楽しい♬生カリフラワーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カリフラワー
- ８０ｇ
- ブロッコリー
- ２０ｇ
- ＊エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ１，５
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ４分の１
- ＊砂糖
- 少々
- ＊粗びき黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは 小さめの小房にして 熱湯でサッとゆでます。
-
- 2
- カリフラワーは 暑さ２～３ｍｍにスライスします。
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- 3
- ＊印を混ぜてドレッシングを作ります。
-
- 4
- 器に１と２を盛り ３をかければ完成です。
きっかけ
新鮮な美味しそうなカリフラワーが手に入りました。