ズッキーニのさくさく揚げ〜 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ズッキーニを1㎝ほどの厚さに切っておく
- 2 両面に軽く薄力粉をまぶす
-
3
バッター液(卵＋薄力粉＋水、合わせておく)→パン粉の順につける
(上は高野豆腐です)
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4
熱した揚げ油に、投入〜表裏、ヒックリ返しながらきつね色になるまで
高温でサッと揚げる
揚げ終わったらキッチンペーパーの上で休ませ余分な油を切って出来上がり♪
-
5
★高野豆腐の揚げ物〜
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390031366/?l-id=android_shar
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