BBQにさっぱりきゅうりの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは　両端を少し切り落としてから　すりこ木などで叩いて一口大にします。

2. 2

   梅干しは　タネを取り除いて　細かくたたきます。

3. 3

   ポリ袋に　１と２と昆布茶を入れ　よく混ぜ合わせます。

4. 4

   空気を抜いて　縛り　冷蔵庫で冷やします。
   時間がある時は　半日以上冷やすと　味が浸みます。