BBQにさっぱりきゅうりの梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりは 両端を少し切り落としてから すりこ木などで叩いて一口大にします。
- 2 梅干しは タネを取り除いて 細かくたたきます。
- 3 ポリ袋に 1と2と昆布茶を入れ よく混ぜ合わせます。
-
4
空気を抜いて 縛り 冷蔵庫で冷やします。
時間がある時は 半日以上冷やすと 味が浸みます。
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- バーベキューの野菜料理きゅうり梅干し
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