材料（２－３人分）
- 豚ばら肉
- 200g
- 白菜キムチ
- 150ｇ
- もやし
- 1袋
- ピーマン
- 3個
- 中華だし（顆粒）
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
-
- ピーマンは5ミリ幅くらいに切ります
-
- 2
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- 小鍋にもやし、ピーマンを入れて、中華だしを振りかけます
-
- 3
-
- ばら肉、キムチを入れて、酒をふりかけ、ふたをして弱火で15分蒸し煮にします
-
- 4
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- 完成です
おいしくなるコツ
割と深く漬かったキムチです 浅漬けの場合は塩を少量入れてください
きっかけ
キムチを消費したくて作りました
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