材料(2人分)
- キャベツ
- 1/2個
- 生ニンニク
- 2かけ
- 香味ペースト
- 適当に少し
- ごま油
- 軽く一周
- 塩・コショウ
- ほんの少し
作り方
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- 1
- キャベツを軽く洗って細かめにカットし、軽く塩でもみます。ここでしっかりキツめにもんで水分をだします⚠︎かけた塩の量ですぐしょっぱくなるのでほんのちょっとがコツです♩
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- 2
- ニンニクをみじん切りにします。生ニンニクがポイントです✨チューブは微妙でした( ´ ▽ ` )ノ
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- 3
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- キャベツ・ニンニク・香味ペースト・ごま油・コショウ全部入れて混ぜたら出来上がり♡
きっかけ
お店の味をおうちで食べたくて考案しました(^o^)/
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