離乳食に★ノンオイル豆乳ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉をふるう。もしくは、
   泡立て器でだまをなくす様に空気を含ませる。

2. 2

   豆乳を1/3量入れ、だまのないようにしっかり撹拌する。

3. 3

   残りの豆乳を全て入れ、電子レンジ600w１分半。
   一度取りだし、よく掻き混ぜる。

4. 4

   再度レンジで１分半かける。
   ボウルの底が固まっていたら、泡立て器でよく混ぜる。
   好みの固さになるまで、１０秒毎レンジにかける。

5. 5

   離乳食で使用する場合は大さじ１ずつ製氷機で凍らせると便利です。