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もやしと人参のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カゲジジ
安いもやしを使った一品です。
材料(4人分)
もやし
1袋
人参
50gくらい
*ニンニクすり下ろし
小さじ半分
*すりゴマ
小さじ2
*塩
小さじ4分の1
*砂糖
小さじ4分の1
*酒
小さじ1
作り方
1
人参は皮を剥いて千切りにします。
2
もやしは洗ってザルにあげます。
3
鍋に1と水100ccを入れて 火にかけます。
4
沸騰したら 2も入れ 蓋をして 再沸騰したら 弱火にして2分加熱します。
5
ザルにあげて 汁気を切ったら *印を混ぜあえます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何も副菜がないときに サッと作れます。
公開日:2015/11/08
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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