ししとう焼き☆ダシ醤油かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけは　サッと洗って　ハサミで４等分します。
   昆布の１㎝幅に切ります。

2. 2

   清潔な瓶に１と鷹の爪を入れて　醤油を注ぎます。
   そのまま　半日以上冷蔵庫で保存します。

3. 3

   シシトウは　オーブントースターで３～４分焼きます。

4. 4

   器に　３を入れ　２をかければ完成です。

5. 5

   このダシ醤油は　冷蔵庫で２週間は持ちますので　冷や奴などにも使えます。