鶏手羽元の梅酒煮（圧力鍋使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とニンニクは　薄切りにします。

2. 2

   圧力鍋に１と他の材料、調味料を全て入れます。

3. 3

   落としぶたをして　加圧７分　その後自然冷却します。

4. 4

   完全に圧が抜けたら　蓋を開け　肉の上下を返して　３分ほど弱火で煮詰めます。

5. 5

   梅の実とともに盛り付ければ完成です。