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ミョウガタケ入り♪具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カゲジジ
ミョウガタケを入れて香りの良いお味噌汁です。
材料(2人分)
だし汁
300cc
ジャガイモ
小1個
玉ねぎ
4分の1個
油揚げ
半枚
ミョウガタケ
2本
味噌
大さじ1,5
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作り方
1
ジャガイモは皮を剥いて短冊に 玉ねぎは櫛形に切ります。
油揚げも短冊に切ります。
2
鍋にだし汁と1とを入れて火にかけます。
3
ジャガイモに火が通ったら味噌を溶き入れます。
4
ミョウガタケは小口切りにして 3が再沸騰したら火を止めて入れます。
5
お椀によそって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミョウガタケが庭に出来ました。
公開日:2015/07/17
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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