ナスのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し　１を炒めます。

3. 3

   ナスに６部通り火が通ったら　フライパンの脇に寄せ　空いているところへ　挽肉を入れます。

4. 4

   挽肉に火が通ったら　＊印を入れて　まず挽肉に味をなじませます。

5. 5

   なじんだところで　ナスも一緒に炒め合わせます。