ブランチにいかが？ロースハムとポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロースハム
- １２５ｇ
- じゃがいも
- 2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗びき塩コショウ
- 小さじ1/2くらい
- ケチャップ
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ロースハムは2センチくらいの斜め切り
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- 2
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- じゃがいもは皮をむいて、7ミリくらいの千切りに
今回は水にさらさずに使います
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱したら、じゃがいもを入れて、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにします
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- 4
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- ふたを開けて、裏返します
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- 5
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- じゃがいもを端に寄せて、中火にしてロースハムを乗せます
-
- 6
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- 1分くらい焼いたら、裏返して、塩コショウします
両面に焼き色が付いたら完成です
器に乗せて、ケチャップを添えます
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焼いて、パンと一緒に頂きます。