材料（３～４人分）
- キャベツ
- ６分の１個
- 豚挽肉
- １００ｇ
- ごま油
- 小さじ２
- ☆コチュジャン
- 大さじ１
- ☆赤みそ
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大に切り レンジで３分加熱します。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し 挽肉がパラパラになるまで炒めます。
-
- 3
- ☆印を混ぜて ２に入れます。
-
- 4
- 味噌が溶けたら １のキャベツを入れて 混ぜ炒めます。
-
- 5
- 全体に挽肉と調味料がなじめば完成です。
おいしくなるコツ
調味料は 全部を混ぜて 手早く作りましょう。
きっかけ
キャベツがお買得で おかずになる料理を考えました。
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