ズボラ流で簡単♪豆腐のココナッツチョコレートアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はキッチンタオルでくるみ耐熱皿においてレンジ６００Wで４分チンします。
   （写真のiwakiレンジココットの場合はすのこにおいて蓋をずらして600Wでレンジで4分チンです）

2. 2

   豆腐をレンチンで水きりしている間に、残りの材料すべてをボウルに入れておき、
   １を入れます。
   温まった豆腐の熱でカカオマスが溶けていきます（笑）

3. 3

   ハンディブレンダーかミキサーなどで滑らかになるまで撹拌し、好みの型に入れて冷凍庫で固まるまで冷やします。

4. 4

   ★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら
   
   http://bit.ly/RHnGZU
   
   10g当たり25kcal糖質1.6g

5. 5

   ★こちらはシリコンの製氷皿で冷凍したものです。
   まとめて作って凍ったら、ジップロックにうつして、食べたいときにちょこっとずつ食べられて便利です(*^o^*)