食べてびっくり?!妖怪食堂オクラ納豆ネバネバドーフ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
「妖怪食堂」の妖怪ベトベトさんが食べてた「(お蔵入りしたくない)オクラ入れネバネバ丼」主人公の父さんが「百味」片手に!
辛いけど美味しい百味(?!)入り~♪
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

ケンちゃん豆腐
1個
ベビーリーフ
2つかみ位
★納豆
1パック
★醤油
小さじ1/4
★お酢
小さじ1/4
☆まるごとオクラのマリネ ※ 小口切り
2本分
☆塩こしょう
少々
☆タバスコ®ブランド ペパーソース
小さじ1/2
☆GABAN チリパウダー
小さじ1/2
☆にんにく すりおろし
1片
きざみ海苔
少々

作り方

  1. 1
    ★の材料すべてと、
    ☆の材料すべてを、
    それぞれ別の容器に入れて、よく混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    器に、ベビリーフを敷いて、その上にケンちゃん豆腐をおいて、
    1の★と☆と、きざみ海苔を上に置いて完成です♪

    ネバネバ―♪
  3. 3
    ※材料のオクラのマリネのレシピはこちら
    甘酢漬けみたいなものです。

    ※生オクラの紅花薬膳マリネ 
    レシピID:1390023802
  4. 4
    ★向こう側の豆腐のはしっこからベビーリーフが触角のようにー(笑)
  5. 5
    ★納豆もオクラも食べられるのだけど、この赤さに次男がびっくりしながら、後ずさりしてしまいました(笑)

    妖怪食堂的には大成功?!笑)^^;
    ちょと辛いので、子どもたちは見て楽しい★
  6. 6
    ★見た目のインパクトとは裏腹に、味はオツな味です!
    マリネの甘酸っぱいのとピリ辛なスパイス、クリーミーな豆腐のまったりにネバネバが絡んで、意外と病みつき系の味♪
  7. 7
    ★赤色オクラにびっくりな長男には、翌日のお弁当にちょこんとオクラのマリネ入れてみました!

    キャラ弁ウルトラ怪獣ゴモラ・ピグモン・バルタン星人
     レシピID:1390023878

おいしくなるコツ

見た目は何となく醤油味かなと連想しがちな体に良さそうなオクラ納豆ネバネバコンビ! 食べてびっくりメキシカン味♪ おつまみみたいな1品になりました♪ 生のにんにくが苦手な場合はパウダーに置き替えでも○

きっかけ

「妖怪食堂」という絵本を長男に読み聞かせていたら、「オクラって何?!」となったので、作ってみました(笑) 妖怪もびっくり?!大満足?!なメキシカン冷奴!ネバネバ珍味な1品が出来ました♪お兄ちゃんと、ゴーヤ炒めも平気な次男も色にびっくり(笑)

公開日:2014/06/12

関連情報

カテゴリ
冷奴低カロリーおかず糖質制限・低糖質納豆オクラ
関連キーワード
オクラ おつまみ 糖質制限 変わり冷奴
料理名
食べてびっくり?!妖怪食堂オクラ納豆ネバネバドーフ

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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