まるでクラゲ!切り干し大根で作るサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 材料はこれだけです
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- 2
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- 切り干し大根は丁寧に洗って、たっぷりの水で5分戻します
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- 3
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- きゅうりは斜め千切り、ホタテは1/4くらいに切っておきます
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- 4
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- 切り干し大根をしっかり水切りします
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- 5
- 器に切り干し大根・きゅうり・ホタテを盛り付けて、お好みのドレッシングをかける
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- 6
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- 今回はこちらのクイーミーナッツドレシングを使用
個人的にはポン酢しょうゆ+マヨが好きです(笑)
きっかけ
野菜高騰の折には、こうして乾物も上手に利用します
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