手作りクリームチーズで低カロリー♪レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ボトムの準備①】
   ルシーソフト約１ｇを塗って、敷き紙を敷いておきます。

2. 2

   【ボトムの準備②】
   ボトムのクッキーをち砕いて、
   ヘルシーソフトを混ぜ合わせて、
   １の型の底に敷き詰めておきます。

3. 3

   【レアチーズケーキ作り①】
   エバミルクを電動ミキサーで泡立ててホイップ状にします。
   
   途中、ゼロカロリー甘味料を入れて一緒にホイップしておきます。

4. 4

   【レアチーズケーキ作り②】
   ヨーグルトをレンジ45度設定でチンしてあたためたら、
   クリスタルコラージュをふりいれて、
   スプーンでぐるぐる混ぜあわせます。

5. 5

   【レアチーズケーキ作り③】
   ３と４と、クリームチーズ、レモン汁を、さっくりと混ぜ合わせて、型の上に流して冷蔵庫で冷やして固めて完成です♪

6. 6

   子どもたちと、みんなですでに、食べまくっていたあとで、断面図写真を撮り忘れていたことを思い出しました！（笑）
   
   みんなで一気に食べられちゃうくらい美味しかったですー♪

7. 7

   ★使用したクリームチーズのレシピ
   
   １０分で作れる♪低カロリー手作り濃厚クリームチーズ
   
   レシピID: 1390021060

8. 8

   ★使用した手作りヨーグルトのレシピ
   
   ★カロリー45％オフ豆乳で手作りケフィアヨーグルト
   
   レシピID: 1390021022

9. 9

   ★ちなみにホイップしたエバミルクはホイップクリーム冷凍と同じように小分け冷凍保存も出来ます♪
   
   ★生クリームストック法・活用法
   
   レシピID:1390020954
   手順21