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オイルサーディン入りのドレッシングで満足サラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
焼肉の日に、たっぷり野菜が食べたくて作ってみました
オイルサーディンが入るだけで、ボリュームのあるドレッシングになりました
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

生野菜(お好みで)
400g位
オイルサーディン
50g
にんにく(すりおろして)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
大さじ1~2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    2年物の大きなにんにくを使います 真ん中上が普通の大きさのもの 1個で同じくらいありますね
  2. 2
    生野菜は食べやすい大きさに切ります
    今回はわさび菜、サニーレタス、トマト、アボカド使用しました
  3. 3
    オイルサーディンは細かく切る
    にんにくはすりおろす
  4. 4
    ボールにオイルサーディン、にんにく、オリーブオイル、醤油、砂糖、酢、塩コショウを入れて混ぜ、ドレッシングを作る
  5. 5
    トマト、アボカドを入れ、軽く混ぜる
  6. 6
    最後に葉物野菜を入れて、混ぜて盛り付ける

きっかけ

肉がメインのときは、たっぷりサラダが食べたくなります 冬場は生野菜だけだと物足りないので、オイルサーディンとにんにくを入れました サラダにパンだけでも満足なメニューになります

公開日:2014/01/16

関連情報

カテゴリ
その他のサラダオイルサーディン
料理名
オイルサーディンドレッシングのサラダ

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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