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レシピ詳細
豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆ レシピ・作り方
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はなまる子♪
高たんぱくで低カロリーの豆乳でヘルシーなブラウニーを焼いてみました。生クリームも牛乳も使っていないので、軽い食感でヘルシーなスイーツです。
みんながつくった数
18
件
材料(4人分)
●18×18×4㎝バット1台分
・・A・・
薄力粉
80g
砂糖
80g
ココアパウダー
30g
ベーキングパウダー
5g
シナモンパウダー
少々
・・・・・・
卵
1個
豆乳
100cc
オリーブオイル(生食用)
大さじ2,5
クルミ
50g
作り方
1
オーブンを190℃に予熱しておきます。
(190℃ー15分)
2
ボウルにAを合わせてふるっておきます。
3
クルミは粗く刻んでおきます。
4
バットにオーブンシートを敷いておきます。
5
(2)に卵を割り入れ、豆乳も加えて泡だて器でよくかき混ぜ、更にオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
※オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK!
6
(4)に(5)を均等に流し入れ、(3)を全体に散らします。
7
オーブンの天板に(6)をのせて、予熱した(1)のオーブンに入れ15分焼きます。
焼けたらオーブンペーパーを持ってバットから取り出し冷まします。
8
あら熱が取れたら、切り分けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉の代わりに米粉でもOKです。 ココアパウダーは無糖を使用しています。
きっかけ
薄力粉に豆乳を加え、ヘルシーなブラウニーを焼きました。
公開日:2013/11/17
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関連情報
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創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
くるみ スイーツ
クルミチョコ
ブラウニー
胡桃
料理名
豆乳のブラウニー
このレシピを作ったユーザ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
18
件)
2020/08/15 18:34
米粉で作りました。ヘルシーで美味しかったです!また作ります(^^)
himaria
2020/04/12 13:44
軽い生地で、美味しかったです^_^
健康オタク
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