豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆ レシピ・作り方

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はなまる子♪
高たんぱくで低カロリーの豆乳でヘルシーなブラウニーを焼いてみました。生クリームも牛乳も使っていないので、軽い食感でヘルシーなスイーツです。
みんながつくった数 18

材料(4人分)

●18×18×4㎝バット1台分
・・A・・
薄力粉
80g
砂糖
80g
ココアパウダー
30g
ベーキングパウダー
5g
シナモンパウダー
少々
・・・・・・
1個
豆乳
100cc
オリーブオイル(生食用)
大さじ2,5
クルミ
50g

作り方

  1. 1
    オーブンを190℃に予熱しておきます。
    (190℃ー15分)
  2. 2
    ボウルにAを合わせてふるっておきます。
  3. 3
    クルミは粗く刻んでおきます。
  4. 4
    バットにオーブンシートを敷いておきます。
  5. 5
    (2)に卵を割り入れ、豆乳も加えて泡だて器でよくかき混ぜ、更にオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
    ※オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK!
  6. 6
    (4)に(5)を均等に流し入れ、(3)を全体に散らします。
  7. 7
    オーブンの天板に(6)をのせて、予熱した(1)のオーブンに入れ15分焼きます。
    焼けたらオーブンペーパーを持ってバットから取り出し冷まします。
  8. 8
    あら熱が取れたら、切り分けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

薄力粉の代わりに米粉でもOKです。 ココアパウダーは無糖を使用しています。

きっかけ

薄力粉に豆乳を加え、ヘルシーなブラウニーを焼きました。

公開日:2013/11/17

関連情報

カテゴリ
ブラウニー簡単お菓子その他のチョコレートその他の果物創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
くるみ スイーツ クルミチョコ ブラウニー 胡桃
料理名
豆乳のブラウニー

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 18 件)

2020/08/15 18:34
米粉で作りました。ヘルシーで美味しかったです!また作ります(^^)
himaria
2020/04/12 13:44
軽い生地で、美味しかったです^_^
健康オタク

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