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栄養タップリ♪人参の卵とじ レシピ・作り方

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カゲジジ
人参の卵とじです。
ご飯のおかずにどうぞ。

材料(2~3人分)

人参
中1本
サラダ油
小さじ2
2個
*酒
小さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
小さじ2
*顆粒鰹だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は スライサーで 千切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し 1を炒めます。
  3. 3
    人参が しんなりしてきたら *印の調味料を入れ 炒め煮にします。
  4. 4
    全体に味が絡んだら 卵を溶いて 回し入れ 火が通れば完成です。

きっかけ

人参が沢山ありました。

公開日:2013/10/14

関連情報

カテゴリ
にんじん

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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