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カルシュームたっぷり、小女子と生姜の炒め物 レシピ・作り方

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さとママ3645
小女子の佃煮風、作っておくと箸休めになります
すき焼きくらいの甘さが美味しいですが、小女子の塩分でお醤油は調節してくださいね

材料（4-5人分）

小女子
180g
生姜
1片
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ0.5～１
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    生姜はなるべく細く切ります
  2. 2
    油を熱して、弱火で小女子・生姜を炒めます
  3. 3
    2-3分炒めたら、砂糖・醤油・酒を入れて、炒めきります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ためたら

きっかけ

小女子の佃煮、市販品は味が濃すぎるので作ってみました

公開日：2013/08/27
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般生姜（新生姜）
料理名
小女子の炒め煮

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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