鍋一つでマッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ジャガイモは 皮を剥いて ３㎜幅の銀杏切りにして 水につけます。
- 2 鍋に じゃがいもと ひたひたの水を入れ 蓋をして じゃがいもが柔らかくなるまで 茹でます。
- 3 いもに火が通ったら 水気を捨てます。
- 4 鍋を弱火にかけ 水分を飛ばしたら 火を止め マッシャーか木べらでつぶします。
-
5
温かいうちに バターを混ぜ込み 塩コショウと牛乳を入れて なめらかになるまで混ぜ合わせれば完成です。
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