みそ煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めた、お味噌汁にみりんとみそを加え少し濃いめの味にする。

2. 2

   煮立ったら、うどんを加え、少し煮る。

3. 3

   軽く麺をほぐしたら、真ん中に卵を落とす。

4. 4

   卵をお好みの加減に火を通したら、できあがり。