材料３つで簡単♪糖質制限★豆乳カスタードプリン レシピ・作り方

作り方

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   トッピング以外の材料をすべて電動ミキサーかブレンダーなどで、ガーっと混ぜちゃいます。
   
   （余裕があれば泡だて器で卵をほぐすほうが余分な泡立ちは少ないです）

2. 2

   茶こしなどでこしながら、分量外の油（orバター少々）をぬった器に１のプリン液を流します。
   
   （容器にオイルコーティングはしなくても特に問題なく作れてます、好みでok）

3. 3

   フライパンに湯をはり、沸騰させて、プリン液を入れたプリン型にアルミなどで蓋をしてフライパンに並べます。

4. 4

   必ずフライパンにも蓋をして、弱火にして10分。そのまま放置して10分。粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やします。

5. 5

   超なめらかとろけるプリンが出来ました♪

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   ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
   「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
   糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

7. 7

   表紙写真で使っているトッピングの
   パンケーキシロップがよく合います♪
   http://bit.ly/1sreFz0
   このメーカーはパンケーキシロップ以外はあまりおすすめできない(笑

8. 8

   真面目につくるときは、豆乳をレンジ低温設定60度でチン、甘味料、ラムかバニラエッセンスとかし、卵とよくまぜたら、濾す。という手順でも。なめらかに出来ます。

9. 9

   直火OKのグリルにはいる耐熱型バットがあれば、そこにポットの湯をはり、ホイルで蓋をしたプリン液をいれた型を並べ
   グリル庫内3分、予熱し、バットごと入れ
   両面強火8分でも作れます♪

10. 10

    今回更新した表紙写真は、魚焼きグリルバージョンをアップしました。
    材料は豆乳125ml卵1個の半量版で、オーブンokココットSは百均、バットは野田琺瑯S浅型、何かと使えて便利です！

11. 11

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12. 12

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