【糖質制限】オレオニューヨークチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズの材料を常温に戻しておきます。
   先にクッキーを作ります。

2. 2

   カカオマスは湯煎か、炊飯器の保温機能なんかを利用して溶かします。溶けたところにカカオパウダーをまぜて少し粗熱をとっておきます。

3. 3

   ●の材料をナイロン袋に入れて上からもみもみしてすりまぜます。あらねつのとれた１も入れてよくまぜ、残りの粉類もふりいれて、しっかりまぜあわせます。

4. 4

   生地が出来たらナイロンのはしっこによせて麺棒のように形をととのえて、冷凍庫で、包丁で切りやすいかたさになるまで冷やします。

5. 5

   ３をカットしていき、シートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで10分、温度を160度に下げて15分焼きます。焼いたら冷ましておきます。

6. 6

   常温にもどしたクリームチーズケーキの材料をすべて混ぜ合わせクリーム状にします。

7. 7

   お好みの量のクッキーを崩しながら、６のチーズクリームと混ぜあわせて器などに盛って完成です！

8. 8

   ★有機オレンジフレーバーのオイル。↑これを買って使ってみました
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   ほんの少しでオレンジ風味になってくれました！

9. 9

   ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~！

10. 10

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11. 11

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    私はエリスリトールとステビアの2種類使いがお気に入りです

12. 12

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    ローカカオ系の商品は、ナビタス社の愛用です