材料（1斤人分）
- 強力粉
- 220ｇ
- おからパウダー
- 30ｇ
- 黒糖
- 40～50ｇ
- 無塩バター
- 20ｇ
- スキムミルク
- 10ｇ
- 塩
- 3ｇ
- 豆乳
- 180ｍｌ
- 煮豆
- 90ｇ
- ドライイースト
- 3ｇ
作り方
-
- 1
-
- 今回の黒糖は塊です。
ざっくり割ってから計量して、混ざりやすいように包丁で細かくしました。
-
- 2
- 煮豆以外をＨＢのパンケースへ入れて、早焼き・焼き色淡でスタート！
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- 3
- 具入れサインで煮豆投入！
後は待つだけ♬
-
- 4
- 焼けたらパンケースから出して、網に乗せて冷ましてからカットして召し上がれ♬
おいしくなるコツ
煮豆はどこへ行ってしまったの？って感じですが、ほっこりな甘さです。
黒糖は焦げやすいので焼き色は淡で設定した方が良いと思います♬
きっかけ
黒糖があったので…
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