生地が水分量たりないときは、少し無調整豆乳をたしてのばすと良いです。 蒸したあと、トースターでこんがり少し表面を焼いても美味しいです。 糖質制限のパン系は、冷ましてから食べたほうが美味しい気がします。
イーストで糖質制限パンを作るのは難しくて苦戦中なのですが、BPを使うと糖質オフなパン系が簡単に作れます。
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