ジャガイモと豚小間の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは千切りにしたら、水で洗って水を切って置く。豚小間は食べ易く切ったら、片栗粉を入れて混ぜて置く。ネギは輪切りに切って置く。大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めたら、豚肉を入れて炒めます、色を変わったら、醤油、みりんを入れて炒めたら、ジャガイモを入れて炒めます＞

3. 3

   シンナリにしたら、塩、胡椒、ネギを入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。簡単で美味しいです。