材料（２人分）
- イカげそ・エンペラ
- ２杯分
- ＋糀 生しょうゆ糀
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 大葉
- ２枚
作り方
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- 1
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- イカげそ・エンペラは食べやすい大きさに切って、熱湯で３０秒ほどゆでます
-
- 2
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- 皿に盛りつけ、しょうゆ糀・マヨネーズをかけて、大葉を散らします
食べるときに混ぜ合わせます
-
- 3
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- 使ったのは
＋糀 生しょうゆ糀
おいしくなるコツ
いかはお刺身用の新鮮なものなので、さっとゆでます
きっかけ
お刺身用の生するめいかのげそ、新鮮です。しょうゆ糀とマヨなら絶対合うと思って・・・
関連情報
- カテゴリ
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いか全般
- 料理名
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イカげそのしょうゆ糀和え
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