人参とえのきの簡単さっぱりおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をえのきの細さに千切りにする。
   えのきも人参の長さにあわせて切っておく。
   千切りにした人参と水を鍋に入れて、ゆでる。

2. 2

   人参を食べてみて、茹で上がったら、そこへえのきをさっと入れて、ざるにあげ、皿に盛る。

3. 3

   ゆずポン酢は回しかけてもよいですし、つけながら食べてもＯＫです。
   ちなみに家ではつけながら食べます☆