レンジで　焼かない焼きナス（笑 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは　ピーラーで皮を剥いて　水に５分ほどさらし　灰汁を抜きます。

2. 2

   １を　１本ずつ　ラップで　くるみ　耐熱容器に入れ　３分加熱します。

3. 3

   ナスが柔らかくなっていたら　ボールに水を張って　冷まします。

4. 4

   ３が冷めたら　ラップを外し　食べやすいように切り　器に盛り　鰹節をかけます。

5. 5

   小皿に　めんつゆ（２倍濃縮を添えて　完成です。