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磯の香り★ちくわとアーサーの味噌汁レシピ・作り方

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100円以下

輪切りにして冷凍保存しておいたちくわと、水戻し不要のアーサーを使って、簡単に調理。ほとんどインスタントです＾＾

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍ちくわ: 10切れ

乾燥アーサー（あおさ）: 3つまみ

だし汁: 400ml

味噌: 大さじ2

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作り方

1

お鍋にだし汁を沸かし、凍ったままのちくわと乾燥したままのアーサーを入れる。
2

沸騰してきたら、味噌を溶いて、お椀に注いで、完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆沖縄のアーサーは水戻しして洗ってから使うものが多いような気がしますが、九州産のあおさは直接お鍋やお椀にいれてもOKなものが主流な気がします。色が全然違うのでお好みですが、手軽さから言えば断然九州産ですね＾＾

きっかけ

安売りちくわがいっぱい冷凍保存してあるので

公開日：2012/09/21

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: ちくわとアーサーの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/25 07:35

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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