茄子の醤油、大蒜、ネギ入れサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べ易く切ったら、蒸し器に入れて、約１５分間蒸しします、柔らかくなったら、お皿に取り入れて置く。

2. 2

   ネギは輪切りに切って置く。大蒜はミジン切りに切って置く。

3. 3

   お碗に醤油、みりん、大蒜、黒酢を入れて、混ぜて置く。

4. 4

   １のお皿に、ネギを入れて、３をかけたら、出来上がり。
   ヘルシーで美味しいです。