茄子、ピーマン、ハムの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、ピーマン、ハムは一口サイズに切って置く。
   大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   フライパンに油を大さじ２を入れて、熱くなったら、大蒜、ハムを入れて炒めます、香りが出るまで炒めたら、ピーマン、茄子を加えて炒めます、シンナリにしたら、塩、みりん、胡椒を入れて＞

3. 3

   炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。