ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め（食べるラー油使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは　一口大の乱切りにして　水に浸けて灰汁抜きします。水気を切っておきます。

2. 2

   ピーマンは一口大に切ります。

3. 3

   １を耐熱容器に入れ　レンジで４分加熱します。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し　２を炒め　油が回ったら　３も入れ　炒めます。

5. 5

   ☆印を入れ　全体に絡めば完成です。