コールスローでポテトサラダ レシピ・作り方

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はなまる子♪
じゃがいもにコールスローの、ポテトでボリュームサラダです。
みんながつくった数 11

材料(2人分)

コールスロー
150g
じゃがいも
2個
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩(ふた摘み
約0,6g
こしょう
約0,3g

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、ラップで包みレンジで3~4分加熱します。

    ※竹串がスーと通るくらいにします。
  2. 2
    ボウルに(1)を入れ、フォークの背で粗くつぶし、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょうで味を整えます。

    ※じゃがいもは大粒につぶします。
  3. 3
    (2)に、コールスローを加えざっくり混ぜ合わせます。

    じゃがいもが熱いうちに、コールスローと混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に盛り付けて出来上がりです。
  5. 5
    作り置きコールスロー・・1390012339

おいしくなるコツ

塩分控えめ、だし食材にはマヨネーズでコクと旨みをプラス。

きっかけ

じゃがいもをレンジで加熱してコーススローで和えたサラダです。 ボリュームアップのおかずサラダです。

公開日:2012/06/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいもポテトサラダコールスローお弁当のおかず全般簡単夕食
関連キーワード
じゃがいも じゃがいも サラダ じゃがいも キャベツ ポテトサラダ
料理名
コールスローのポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 9 件)

2020/12/21 17:35
レンジでじゃがいもをチンするだけなので とっても簡単に出来ました!
鳳凰木蓮
2017/04/09 10:35
う~ん、美味しい↑↑↑コールスロー自体が好きだし❤・・❤人参は京都の赤いヤツだヨ♪飾りを忘れたし、また作るにポチしたwお天気が安定しないから身体に気をつけよう♪
ジョン・リーバス
ジョンさん、まいど~(*´ω`) 桜が咲いても命短しですねw 昨日からの雨で散り初めしですね。 お変わりはないですか? サンドイッチにしてお外に行きたいね^^*

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