常備菜にあると便利コールスロー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにＡを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、フレンチドレッシングを作っておきます。
   
   ※オリーブオイルは混ざりにくいので、少しづつ加え混ぜ合わせます。

2. 2

   キャベツはせん切りにします。

3. 3

   にんじん、パセリはみじん切りにします。

4. 4

   厚手のポリ袋に(２)、（3）、（1）を入れて軽くもみ全体に馴染ませます。

5. 5

   （4）の空気を抜いて密封をし、冷蔵庫で１～２時間休ませます。
   
   作ってすぐにいただけますが、寝かせると味が馴染みまろやかになります。
   
   空気を抜き冷蔵庫で４～５日保存が可能です。

6. 6

   ●コールスローとゆで卵のサンドイッチ・・1390012345
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7. 7

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