お酒の後に美味しいちょびっと茶そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは2センチ角くらいに切る
   えのきは石づきをとり2等分
   新玉ねぎは粗みじんに切る

2. 2

   めんつゆ・水を入れて一煮立ちさせて、火を中火にする
   きのこを入れて2分くらい煮る　
   はんぺんを入れて1分
   新玉ねぎを加えたら火を止める
   そのままさます

3. 3

   器にそばを入れて　上からつゆを入れる