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野菜いっぱい★牛焼肉でキャベツを食べる レシピ・作り方

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17mm
焼肉パーティーするほどの量じゃないけど、ちょっといいお肉が手に入った、そんなときにちょうどいい一皿。お野菜たっぷりで、ヘルシーですよ^^

材料(2人分)

牛肉(焼肉用)
170g
キャベツ
3~4枚
にんじん
5cmくらい
焼肉のたれ
100mlくらい
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作り方

  1. 1
    牛肉に、焼肉のたれを半量、からめておきます。
  2. 2
    食べやすい大きさに切ったキャベツと、1mm程度の薄切りにしたにんじんをレンジOKのお皿に盛り、キッチンペーパーをかけて電子レンジで3~4分チンします。
  3. 3
    フライパンを熱して敷き油(分量外)を敷き、たれをからめた牛肉を鉄板焼きの要領で焼きます。
  4. 4
    蒸しあがったお野菜に残りのたれをかけ、焼きあがった牛肉をお野菜の上に乗せて、完成です!

おいしくなるコツ

☆焼肉のたれは目分量で使ったのでおおよその分量です。いい感じにお肉とお野菜にからめてください^^

きっかけ

頂き物のお肉で

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
キャベツの牛焼肉

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。 でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。 だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。 手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。 ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。 失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ^^ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

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