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ヒンヤリ冷た~い!夏バテにひよこ豆の冷製スープ レシピ・作り方

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はなまる子♪
冷たく冷やしたひよこ豆と豆乳をミキサーで攪拌するだけ!
カレースパイスが爽やかな豆乳スープです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ひよこ豆(水煮)
100g
豆乳
250cc
クミンパウダー
少々
カレー粉
少々
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ミキサーにすべての材料を入れて30秒攪拌します。
  2. 2
    器に注ぎいれて、カレー粉ひとつまみ(飾り用・分量外)を散らして出来上がりです。
  3. 3
    ひよこ豆は、市販の水煮パック、又は缶詰を使用します。
    加熱処理されているので、使い勝手が良くて便利です。

おいしくなるコツ

ひよこ豆はあらかじめ、冷蔵庫で冷やして置いたものを使います。

きっかけ

夏バテにお豆の栄養でスッキリ! ひよこ豆と豆乳にカレー風味のポタージュです。

公開日:2012/06/17

関連情報

カテゴリ
豆乳スープひよこ豆豆乳冷製スープその他のスープ
関連キーワード
ひよこ豆 ポタージュ スープ 豆乳
料理名
ひよこ豆の豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/20 05:58
カレー風味で食欲が増します^^
菊丸33097408
暑いこれからの時季は香辛料がフル活躍ですよね(vv)スパイスのお陰でお箸も進みますね。 レポ O-kini^^*

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