余った切り餅で♪簡単甘辛あられ♪ レシピ・作り方

Name: 余った切り餅で♪簡単甘辛あられ♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 切り餅 4個; ★砂糖 大1; ★醤油 大1. 1/2; ★片栗粉 小1/2; ★水 大2; 白ゴマ 大1

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約10分
100円以下

☆★ぶーちゃん★☆

簡単にさくさくカリッ♪なあられが出来ます♪
ぜひ揚げたてをどうぞ♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

切り餅: 4個

★砂糖: 大1

★醤油: 大1. 1/2

★片栗粉: 小1/2

★水: 大2

白ゴマ: 大1

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作り方

1

お餅を1cm角にカット。

膨らむのでもう少し小さくてもいいかも♪
2

鍋に★を入れ火にかけトロンとしたタレを作ったら火を止めてゴマを混ぜておく。
3

油で餅をくっつかないように揚げ、上がった順に鍋に入れていく。

タレを絡めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お餅は膨らむので纏めて揚げないように！お餅同士がくっついて大変なことになります(笑)

きっかけ

お正月、お雛様の時に毎年お餅をつくので余るお餅を消費したくて娘が大好きな甘辛ダレで敢えてみました♪

公開日：2012/04/20

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