おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
春(3月~5月)
ホワイトデー
ホワイトデー向けアレンジ
レシピ詳細
ほのかに香る 桜の塩漬けクッキー♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
はなまる子♪
ふんわり桜の香りがお口の中に広がります。
ほのかに桜の香りがして、癒されるかもです。
材料(3~4人分)
薄力粉
150g
無塩バター
50g
砂糖
40g
卵黄
1個
桜の塩漬け a
10g
桜の塩漬け b
約20個
作り方
1
バターを常温に出して、やわらかくしておきます。
室温が低い時や硬い時は、レンジで柔らかくします。
2
桜の塩漬けは、さっと水洗いして、10分ほど水に浸けて塩抜きをし、水気をしっかり絞ります。
a は粗みじんにきざみ、b はそのまま使います。
3
(1)のバターに、砂糖、卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。
4
(3)に、薄力粉を3回ほどに分けて入れ、ヘラで混ぜ合わせ、(2)の a を加えざっくり混ぜ合わせます。
ある程度混ざったら、手でしっとりするまでこねます。
5
(4)を直径4~5cm長さ10cmほどの棒状に丸め、ラップで包み冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
※2本分できます。
6
(5)の時間を見計らって、オーブンを170℃に温めはじめます。
(170℃ー18~20分)
7
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、(5)を5㎜巾の輪切りにして並べ、b を1個づつのせて軽く押さえオーブンで18~20分焼きます。
途中、焦げそうならアルミホイルを被せます。
8
あら熱が取れるまで、冷まして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桜の塩漬けは、軽く塩抜きしてから使います。 桜の塩漬け・・1390003975
きっかけ
昨年、塩漬けした桜の花をのせて、ほんのり桜色のクッキーを焼いてみました。
公開日:2012/03/16
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ホワイトデー向けアレンジ
ホワイトデーのクッキー
春のおもてなし料理
パーティー料理・ホームパーティ
ホワイトデーのお菓子
関連キーワード
ホワイトデー
クッキー
ホワイトデー クッキー
簡単
料理名
桜の塩漬けクッキー
このレシピを作ったユーザ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ホワイトデー向けアレンジの人気ランキング
1
位
材料2つ!パイシートで作る♪簡単おやつ☆ハートパイ
2
位
✻プレゼントに♡サクほろ アイスボックスクッキー✻
3
位
ホットケーキミックスで冷めてもふんわり 桜蒸しパン
4
位
紅茶 (アールグレイ) のクリームパン
5
位
クレーム・パティシエールのブリオッシュ食パン
6
位
カスタードプリン♡
7
位
手が止まらない♪マカデミアナッツクッキー
8
位
炊飯器で簡単!しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ!
9
位
材料3つ♡レンジで簡単♡濃厚マシュマロチョコムース
10
位
パイシートで簡単♪おやつに~ジャムパイ
ホワイトデー向けアレンジのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ホワイトデーのクッキー
TOP10
春のおもてなし料理
TOP10
パーティー料理・ホームパーティ
TOP10
ホワイトデーのお菓子
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
豆腐
3
位
ストウブ
4
位
ちくわ
5
位
棒棒鶏
6
位
ずぼら
7
位
じゃがいもガレット
8
位
うどん
9
位
味噌汁
10
位
酒
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
ほのかに桜の香りがして、癒されるかもです。