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今日は中華風で・・・豆苗あえ物 レシピ・作り方

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さとママ3645
豆苗、何に使ってあげよう！と考えて、冷蔵庫の中身との相性考えたら、この組み合わせになりました
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆苗
１パック
瓶詰のザーサイ
３０g
さつま揚げ（小）
３枚
ラー油
３滴
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作り方

  1. 1
    豆苗は湯通し
    水にとり、水切り
  2. 2
    さつま揚げはトースターで５分焼き３ミリくらいに切っておく
  3. 3
    豆苗・ザーサイ・さつま揚げをボールに入れ和える
    ザーサイの味が濃いので調味料はラー油のみ
    ２‐３滴入れさらに混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛み・塩味はラー油、塩で調節して下さいね。

きっかけ

育ってくれた豆苗をおいしく変身です！

公開日：2012/03/08
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
豆苗とザーサイの和え物

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/12 01:20
とっても作ってみたかった豆苗料理♪ちょうどラー油も届いたことだし、作りました～♪ ちょっとぴりっとして、お酒のつまみにも合いますね。とてもおいしかったです！
schocolat
豆苗　色は綺麗ですが　少々癖があるかも・・・大丈夫でしたか？ とてもきれいに作っていただいて嬉しいです♪

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