かぼちゃのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのわたをとり、適当な大きさに切る。（かぼちゃの皮が固い時は皮をむく）
   たまねぎを細切りにする。

2. 2

   かぼちゃをレンジでやわらかくなるまで温めるて（５～７分）、出したら熱いうちにバターを入れて、スプーンなどでかぼちゃをつぶす。

3. 3

   たまねぎをレンジでやわらかくなるまで温める。（３～５分）

4. 4

   鍋に水と塩を入れて沸騰したらマカロニを茹でる。

5. 5

   ２のボールにたまねぎ、豆乳、マカロニ、塩コショウを入れてよく混ぜる。

6. 6

   グラタン皿に５を入れて、チーズ、パン粉をのせたらオーブントースターで３～５分焼く。