かぼちゃのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃのわたをとり、適当な大きさに切る。（かぼちゃの皮が固い時は皮をむく）
たまねぎを細切りにする。 - 2 かぼちゃをレンジでやわらかくなるまで温めるて（５～７分）、出したら熱いうちにバターを入れて、スプーンなどでかぼちゃをつぶす。
- 3 たまねぎをレンジでやわらかくなるまで温める。（３～５分）
- 4 鍋に水と塩を入れて沸騰したらマカロニを茹でる。
- 5 ２のボールにたまねぎ、豆乳、マカロニ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 6 グラタン皿に５を入れて、チーズ、パン粉をのせたらオーブントースターで３～５分焼く。
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