この人参グラッセはカレーやシチュー等の人参を使うの煮込み料理の下味付けとしても使ってます♪。炒める手間が省けますし、にんじんの甘味が増して、料理のうまみがグッと増しますよ。是非オススメしたい1品です。
ハンバーグの付け合せや人参の煮込み料理の下ごしらえとして作りました。
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